Składniki:
- 4 banany
- 1,5 szklanki mąki owsianej lub jaglanej
- jajko
-1/3 szklanki ksylitolu
-1/3 szklanki oleju roślinnego
-2 łyżki cynamonu, łyżka proszku do pieczenia
Sposób przygotowania:
Banany pokroić na mniejsze kawałki, rozgnieść widelcem, wymieszać ręcznie z innymi składnikami. Keksowkę wysmarować masłem i oprószyć bułka tartą. Wylać masę i piec w temp 180 stopni przez 45 minut. Podawać z masłem orzechowym i ciepłą herbatą.